安徽紫薯批发基地|安徽紫薯的做法1——紫薯泥

安徽紫薯不仅有好口感，好具有高营养，因此许多人都爱吃。那么，我们就来看看好吃的紫薯泥是怎么做成的。
原料：紫薯 中型1个、椰粉 10g、草莓 4颗、葡萄干 15颗
做法：1、先将紫薯洗净，上蒸锅蒸熟
2、葡萄干用水洗净、泡软
　　 3、蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥
　　 4、将葡萄干切碎
　　 5、将葡萄干加入紫薯泥
　 6、椰粉加入紫薯泥，搅拌均匀
　　 7、用碗或模具整形，并用叉子整出花纹
　 8、**用草莓做装饰即可
这样美味的紫薯泥就制作完成了。但要注意的是，紫薯中的淀粉粒必须要经过高温破坏才能为人体所吸收，所以一定要将紫薯煮熟煮透，且不可过多食用，以免造成腹胀。
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